• Camarones empanizados en coco
    con salsa de piña y chabacano
  • Camarones rellenos de requesón,
    envueltos en pasta fila con salsa
    de tamarindo
  • Tacos de pato en won ton con
    chutney de ciruela
  • Tacos vegetarianos (en won ton)
    (zanahoria, calabaza y queso
    crema) con salsa de chabacano
  • Taco de chilorio con salsa diabla
  • Spring roll de hongos con
    mantequilla a los 3 chiles
  • Brocheta de pollo glaseadas con
    salsa hoisin y ajonjoli
  • Brocheta de filete de res con
    salsa de pimienta verde
  • Brocheta de filete de res con
    salsa vino tinto
  • Brocheta de filete de res a la
    pimienta con salsa de mostaza
  • Chalupita de cochinita pibil
  • Gordita de chicharrón y requesón
  • Ciruela rellena de queso envuelta
    en tocino
  • Bolitas de alcachofa con
    parmesano
  • Crostini de espinacas, fondos de
    alcachofa y parmesano
  • Crostini de fondos de alcachofa,
    champiñón, tocino y parmesano
  • Rollos de fila, rellenos de dátil,
    tocino y queso de cabra
  • Pintxo Brocheta de pollo marinado con cúrcuma
  • Pintxo Brocheta de Pulpo con romescu
  • Raviol de espinaca con ricotta en mantequilla negra con salvia
  • Crispy raviol con salsa arrabiata
  • Tortellini de queso en crema de limón
  • Croqueta de jamón serrano
  • Chistorra al vino tinto
  • Palmitos empanizados con mayonesa al chipotle